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诺尼

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-04-24  浏览次数:7228
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核心提示:诺尼是一种热带特有的水果,在非洲、太平洋岛国等地广泛种植,千百年来被当地居民用作草药治疗多种疾病。近些年来,中国学者赴西沙考察发现了中国野生诺尼种质资源,并成功在海南三亚等地成功种植。囿于特殊的自然条件,三亚也成了国内最适合种植诺尼的城市。

诺尼(Noni),是一种发源于南太平洋岛屿的热带常绿多年生阔叶灌木或小乔木,又名海巴戟海巴戟天,又译作诺丽萝荔,是一种热带水果,富含200多种功效成分,对降低血压、降低血糖、抑制癌症乃至延缓衰老等都有作用,太平洋岛屿土著居民食用诺尼果有1500多年历史。学名MorindacitrifoliaLinn。为茜草科巴戟天属植物。该植物通常沿海岸生长于海滩的灌丛中,以及多石的海岸、路旁、溪流旁及湿地中。国外主要分布在南太平洋诸岛,如菲律宾、澳大利亚、柬埔寨。国内则在海南岛、西沙群岛和台湾岛有分布。


诺尼果

诺尼(MorindaCitrifolia)在印度称为Och;在马来西亚称为Mengkudo;在中国称为海巴戟天;在东南亚称为Nhan;在加勒比海称为止疼树;在澳洲称为奶酪果;在大溪地称为no-ni。


熟透的诺尼果

诺尼是一种热带特有的水果,在非洲、太平洋岛国等地广泛种植,千百年来被当地居民用作草药治疗多种疾病。几十年前,美国、日本、德国等发达国家的研究逐渐揭开了诺尼的神秘药用面纱。值得庆幸的是,近些年来,我国学者赴西沙考察发现了中国野生诺尼种质资源,并成功在海南三亚等地成功种植。囿于特殊的自然条件,三亚也成了国内最适合种植诺尼的城市。


成长中的诺尼果

特性

植株可生长至15—20尺高,叶呈椭圆形,花白色,果熟后呈黄色,大小约如马铃薯马铃薯。诺尼果由开花至成熟期需时90天。同一株诺尼果树结有不同成熟程度的果实。一年365天,天天可以采到成熟的果实。诺丽果实中空可以浮在水面上,利用海潮传播种子,在太平洋周边岛屿的海边可看到自然生长的群落。


诺尼白色的花朵

诺尼树的适应力很强,可以生长在许多不同的环境里,在阴蔽的森林里,或是日照强的开阔岩地、沙质海岸都可以生长良好。诺尼对土壤的要求不高,耐盐性高,可以忍受含盐度高的土壤,耐旱力强,也可以生长在干旱的环境或次生土地区,在土壤肥沃的火山周边地区,或是贫瘠的海岸熔岩地与光秃的石灰岩地等,都可以生长。

植株为常绿小乔木,可以生长至九米以上。叶片大,单叶,暗绿色,叶面光亮。可以全年开花与结果,花小,白色。果实为复合果,卵形,约4-7厘米大,果实刚开始时为绿色,后转变为黄色,成熟时几乎变为白色,果实内有很多种子。成熟的果实具有强烈的臭味,因此又被称为“乳酪果”或是“呕吐果”,果实虽然味道难闻又有苦味,不过在作物欠收食物缺乏的荒年,仍然可以做为救荒的食物。新鲜或煮过的果实在某些太平洋岛屿也被当地人拿来当做主食食用。东南亚与澳洲原住民会以鲜果沾盐生食或是将果实加入咖哩内一起煮食。种子也可以食用,在食用前要先用火烤过。

药用价值

Noni是一种植物的名称,生长于夏威夷、南太平洋及北太平洋岛屿。夏威夷土著早在数千年前已懂得利用Noni来治疗疾病。Noni用途甚广:叶可外敷消炎;根部可降血压;树皮有强烈收敛功效;种子有催泻作用;花朵可治眼疾;而果实的价值最高。

战争中发现神秘果

二战期间,美军在现今法属玻里尼西亚群岛(大溪地)作战时,医疗人员发现一种遍布该地的小型开花灌木诺尼树,其果实具有强烈的臭味,但对伤口消炎具有很好的疗效。这些诺尼果实中空可以浮在水面上,利用海潮传播种子,在太平洋周边岛屿的海边均可看到自然生长的群落。美军在惊喜之余把该发现写进了《生存手册》中,告知作战的士兵在受伤情况下可以用诺尼树上结出的小果擦拭消炎。

在走访后美军还发现,当地土著居民应用诺尼已经有2000多年的历史。对于当地居民来说,诺尼从树根到果实全身都是宝,新鲜或煮过的果实被当地人拿来当做主食食用,甚至树根也会被挖出泡酒喝。

当地土著居民认为,诺尼叶、根、皮和果实均能治疗疾病,对发炎、感冒、头痛、发烧、风湿性关节炎、骨折、扭伤、皮肤病、消化不良等疾病均由良好效果,称诺尼为“神奇果”和“上帝赐予的礼物”。当地居民对其极之珍爱,从首个村落开始,诺尼对健康的好处更是经父亲传授子女,代代相传。此后,美军不仅用诺尼擦拭伤口消炎,也开始食用果实。战争结束后,医疗研究人员带着科研人员重新返回大溪地,开始对诺尼进行全面研究。

诺尼与塞洛宁

与大多数水果不同的是,一颗熟透的诺尼果掉到地上后并不会腐烂,而是在天长日久水分蒸发后逐渐缩成一团。在研究中,诺尼不易腐烂变质的特性吸引了研究人员的注意。这就是诺尼的强抗氧化性。

生物学家罗夫·海尼克(Dr·RalphHe-inicke)博士是一位美国生化学家,1957年,他在研究生物碱的过程中获得一个重要发现,一种旱性酵素对于人体细胞的活化、修复和再生不可或缺,他将之命名为“赛洛宁(Xeronine)”并申请专利。他发现赛洛宁是在大肠中由赛洛宁原和赛洛宁原转化酶互相反应而生成,且这些原料必须要充分,才可有效地启动一系列益於人体健康的细胞活动。确认了赛落宁的重要性之後,海尼克博士便开始寻找其原料的来源,结果他找到了诺尼果。他发现诺尼中富含硒,而硒被认为是目前最好的抗氧化剂之一,接着他从诺尼果中发现了大量的赛洛宁原及赛洛宁原转化酶。海尼克博士因研究赛洛宁有特殊贡献而被载入1998年度《世界最重要名人录》。这是世界最具权威的名人录,原子弹、氢弹的发明人均在此列;美国国立医学研究院NIH(美国医学最高的研究中心)的专家对NONI果汁给予很高的评价,一致认为这是具有21世纪新的医学革命里程碑意义的产品。

从岛屿走上世界

科学家们发现,在同纬度的热带地区,人们的平均寿命为40岁左右,而大溪地群岛当地的人们由于常年食用诺尼,没有三高、没有癌症,寿命平均达82岁,这一数据引起了科学家们的高度重视,开始有更多的营养学界,医学界等专业人士对它展开了研究。此后,诺尼的其他价值也被逐步发掘。

在这几十年中,研究人员在诺尼中分析出160多种成分,其中有人体必需氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性成分,还有赛洛宁原、多糖、蒽醌、萜烯、香豆素等重要成分。国外学者对诺尼的活性成分及作用机理做了很多研究,大量研究证实:诺尼果具有抗癌、调节免疫系统、抑制肿瘤生长、抗氧化、抗衰老、清除自由基、抗炎等功效,尤其对高血脂、高血糖、糖尿病等疾病有显著的调理作用。

正是二战时期不经意间的发现,让美国人成为最早开发诺尼、并把诺尼带到世界的国家。目前,美国人开发诺尼成为保健食品,并进入国际市场,每年的销售额超50亿美元。

三亚成国内最适宜种植城市

中国拥有丰富的南沙、西沙等与大溪地气候相当的热带岛屿,是否有诺尼生长?三亚作为国内唯一一个热带城市,能否让诺尼落地生根?答案是肯定的。

在国内,诺尼开始走进人们的视野是在2004年。中国热带科学院郑学勤教授在西沙永兴岛考察时,意外发现岛上长着茂盛的野生诺尼树,遂采摘带回海南岛,在三亚沿海一带试种取得成功,并利用组培育苗技术繁育大量的种苗。

中国食品发酵工业研究院副院长程池表示,诺尼是一种特殊的水果,本身有很多治疗疾病的功效,但是不能作为水果直接食用,必须加工成各种产品使用。目前,诺尼在中国海南、台湾已经形成大面积种植,但三亚作为热带沿海城市,最适合种植诺尼,未来有望成为海南一种标志性的水果。此外,由本土诺尼开发研制的保健品已经面世。
 


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关键词: 海南特产
 
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