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荆门雪枣,八角雪枣系 【年货】 雪枣/京果 湖北传统糕点 1斤*2袋 包邮

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单价: 19.80
品牌: 雪枣
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
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更新: 2018-12-20
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公司基本资料信息
 
 
 八角雪枣系01
荆门雪枣,八角雪枣系  雪枣/京果 湖北传统糕点 1斤*2袋 包邮(扫码购物)

¥19.80/1斤*2袋
商品名称荆门雪枣八角雪枣系
品牌: 雪枣

生产许可证编号: SC10142082100520
厂名: 湖北农耕生活食品有限公司
厂址: 荆门市京山县永兴镇新阳东路
配料表: 麦芽糖,芝麻
保质期: 150
食品添加剂: 无
净含量: 500g
产地: 中国大陆
省份: 湖北省
城市: 荆门市
包装方式: 包装
糕点种类: 组合系列

荆门雪枣,八角雪枣系湖北传统糕点,传统年节礼物,湖北省荆门市特产。钟祥市广生庵食品厂是生产厂家之一。雪枣外形如枣,色泽雪白晶莹,味纯正,清甜,酥脆,爽口。虽说名为雪枣,但其制作的原料并不是枣子,而主要是糯米。因为其外形如枣,色泽雪白晶莹而故名,是具有浓郁地方特色的传统食品。荆门雪枣创始于宋末,明代渐有名气并定型。据《荆门直隶州志》记载,荆门雪枣原为荆门八角老街(现荆门市东宝区子陵铺镇八角村)刘氏祖传糕点工艺,人称八角雪枣。传说清乾隆二年(1737年),乾隆皇帝出巡江南,到八角亲口品尝刘氏雪枣后,大加赞赏,钦定为岁纳贡品。

清朝时期的一些进贡给皇族的地方果品在当地被称为京果。雪枣在有些地方也被称为京果,例如湖北孝感、荆州地区也有将“雪枣”称为“京果”的。


湖北人过年时送的一种礼物“雪枣”

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八角雪枣历史人文文化底蕴厚重,故事传说多。有一段传奇佳话说:明朝末年,江南有八个书生赴京赶考路过八角老街,盘缠耗尽。在走投无路的时候,得到雪枣名师刘之芳解囊相助,才得如期进京应试。八个书生进京后,均名登金榜,一举成名。当八个书生专程来荆拜谢刘之芳时,不料刘之芳已归九泉。为感谢刘之芳的搭救之恩,八个书生在八角建造了八个小亭,以示纪念。因为每个小亭都是两层,每层有四个尖尖的飞檐,一共八个角,分别伸向四面八方,从此,人们就将这条老街称为“八角庙”,“八角雪枣”也因此闻名遐迩。

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八角雪枣系01
荆门雪枣,八角雪枣系  雪枣/京果 湖北传统糕点 1斤*2袋 包邮(扫码购物)

 

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