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道真灰豆腐果(一斤装)

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单价: 30.00
运费: 邮政EMS:15.00  
品牌: 豆腐果
销量: 累计出售 0 件,0 个订单
评价: 已有 0 条评价
库存: 还剩 100
人气: 已有 152 人关注
更新: 2016-12-16
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公司基本资料信息
 
 

灰豆腐果,誉称“人参果”,也叫“神仙果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县,是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。以优质大豆为原料,经传统的石磨磨制工艺,辅以优质无污染的草木灰,精细加工而成。
正中的灰豆腐果是以优质大豆为原料,经传统的石磨磨制工艺,辅以优质无污染的草木灰,精细加工而成。在制作灰豆腐果的整过过程中,除了点清豆腐的“胆巴”外,无任何化学原料及添加剂,与油制豆腐果不同,比油制豆腐果更健康,属原生态健康农产品。
目前,除道真仡佬族苗族自治县生产灰豆腐果外,其他地区也引进了灰豆腐果的制作工艺,并加工销售。产品己销往重庆、四川、武汉、上海、深圳、广东、海南、江苏、贵阳、遵义等地
QQ截图20161215173824
灰豆腐果的食用方法可分为炒、炖、火锅等。
 
注意注意:
用温水将豆腐果浸泡十分钟,如果是经晒干或烘干的豆腐果,需要浸泡2小时以上直至泡软,最好是用淘米水浸泡(它可以增强去沙、增白的效果),再用清水将豆腐果表面的灰洗净、沥干(可将豆腐果切两半,好入味)。
1、炒着吃:
准备好水淀粉、姜末、葱花、大蒜(可切末,也可切小薄片),热锅中倒入植物油适量并烧热,将姜末、葱花、蒜末放入锅中煎炒出香味,把洗净的灰豆腐果放入锅中煎炒约1分钟,放入适量盐再继续炒1分钟,加入水淀粉收汁即可启锅食用。如果喜欢吃麻辣味的,在放葱花、姜末之前先放入几个干红辣椒煎至焦香,然后放入葱、姜、蒜、花椒粒,炒出香味后放入灰豆腐果。
QQ截图20161215174401
 
2、炖着吃:
即用上述方法洗净豆腐果,沥干水。可在炖鸡猪脚排骨、牛羊肉等炖到5成熟时放入几个灰豆腐果(可以切开)一起炖
QQ截图20161215173835
 
3、火锅吃法:
也可作为火锅的添加菜肴煮着吃。在火锅中放入已洗净的灰豆腐果,煮好后的灰豆腐果飘浮在汤上,犹如一朵朵尚未采摘的棉花,给人以丰收的喜悦心情,迫不及待的想将其加入自己的嘴中。

QQ截图20161215175304
 

注意注意注意!!!!!!重要的事情要说三遍,三遍
(注意:炖的豆腐果或火锅煮的豆腐果,如果未切开,吃之前必须先用筷子插穿豆腐果,将里面的热汤压出,否则烫伤你的嘴就享受不到美味了哦)。
(注意:炖的豆腐果或火锅煮的豆腐果,如果未切开,吃之前必须先用筷子插穿豆腐果,将里面的热汤压出,否则烫伤你的嘴就享受不到美味了哦)。
(注意:炖的豆腐果或火锅煮的豆腐果,如果未切开,吃之前必须先用筷子插穿豆腐果,将里面的热汤压出,否则烫伤你的嘴就享受不到美味了哦)。

灰豆腐保存方法:
1、干品:置于通风干燥处,保存时间可达一年。
2、鲜品:常温下保存2-3天,冷藏4-5天,需尽快食用。
如果有不会使用的童鞋们可以加我QQ或微信咨询我哦号码是704699850

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链接地址:http://spe.zwbk.org/mall/show.php?itemid=836

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